Sotong Celup Tepung Terengganu
Kunyah kunyah tapi tak telan.
Sotong celup tepung terengganu. Yang saya ambik ni rm5 je seko. Beli seko je sebab nak makan pun dua mulut je. Selain artikel ikan celup tepung di terengganu kami juga menulis artikel menarik lain seperti kedai makan thai di kl dan tempat makan butter chicken di kl. Antaranya ialah sotong goreng tepung udang goreng tepung ketam goreng tepung dan banyak lagi.
Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong. Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong. 4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 1 2 cawan kecil tepung jagung 3 sudu besar tepung beras garam secukup rasa untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung serbuk lada putih secukupnya serbuk lada hitam secukupnya serbuk kunyit secukupnya sebiji telur dipukul sedikit. Udang sotong ikan keropok lekor atau ketam antara hasil laut yang dijadikan celup tepung di pantai penarik.
Bagi kami ikan celup tepung dan sotong celup tepung di warung pok nong biasa sahaja walaupun ikan sotong dan udangnya segar atau fresh. Selepas membasuh sotong sila pastikan airnya betul betul ditoskan. Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul betul panas. 3 restoren ikan celup tepung terbaik kuala terengganu antara perkara penting kalau dah berjalan ke kuala terengganu memang tak sah kalau tak makan seafood celup tepung.
Maksudnya yang rm5 tu tak besar sangat lah. Sotong kat situ harga bermula dari rm5. Selain aneka makanana laut celup tepung yang ada di sini anda juga boleh mencuba lauk atau santapan santai orang terengganu yang lain seperti ketupat sotong keropok lekor pulut durian dan juga pulut mangga. Husniey suka pergi sini dekat sikit dari rumah makanan dan minuman petang boleh dicuba disitu.
Minggu lepas suami dan rakan sekerja pergi mencadat sotong di negeri terengganu darul iman. Yang sotong celup tepung. Untuk minuman pula orang terengganu sangat menggemari jagung parut atau hidangan ais hancur yang diletakkan dengan manisan jagung. Meratah hasil laut yang dicelup tepung bergoreng dengan kriuk kriuk tepung cukup mempersonakan apalagi ditemani udara sejuk dari laut dengan bau air lautnya.
Resepi sotong celup tepung kuala terengganu pok nong yang rangup dan crispy. Tapi pada kami besar la jugak dah kalau kenyang makan sotong dengan udang tu je sepanjang jalan nak ke kelantan sana. Uwais bukan suka makan sotong. Haaa kat sinilah ada sotong celup tepung yang best.
Kami sudah mencuba ikan celup tepung dan sotong celup tepung di serata tempat di terengganu masih ada warung lain yang lebih sedap dan murah. Pantai pandak chendering kuala terengganu terletak kira kira 15 minit dari bandar pantai ini tidaklah popular sangat dikalangan pelancong tetapi agak popular dikalangan penduduk tempatan. Resepi sotong goreng tepung rangup. Resepi sotong celup tepung ala pok nong terengganu.
Dia ada juga pelawa saya untuk turut serta sekali tapi saya terpaksa tolak akibat mabuk laut.